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這幾天天氣好悶熱..
熱到覺得沒什麼胃口..
於是想來個清涼點的食物..
於是調上芝麻將配上冬粉雞絲小黃瓜..
首先準備好..
芝麻醬2湯匙..白醋1湯匙..
糖1湯匙..香油1.5湯匙..
醬油1湯匙..冷開水1-3湯匙..(如果你想吃濃一點..不加冷水也沒關係)
就這樣全部豁在一塊..就成了美味的芝麻醬囉!!
至於要涼拌什麼..看個人喜歡..
我今天做的是..涼拌冬粉雞絲小黃瓜..
準備的東西有:
冬粉(寬的)..小黃瓜一條..
雞胸肉一塊..
雞胸肉及冬粉煮熟..
煮好的雞胸肉不要忘記撕成絲喔!!^^
小黃瓜刨絲..
把煮好的材料放進盤中..
就ok囉!!
最後..
把芝麻醬淋到主好的食物中..
就成了一盤既清爽又不油膩的消暑食物囉!!
是不是很簡單阿!!
對了..提醒大家..冰一下..會更好ㄔㄛ!!^^
***歡迎大家來我家搭伙***
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